“舌尖上的食堂”让你“有家的感触”

“民以食为天，食以安为先”

。bwin.com能源井矿集团孝义洗煤厂以提高职工的生涯质量和幸福指数为指标，以让职工“舌尖上”有滋有味为方向，致力在提升饭菜质量、提高职工中意度高低功夫，做“食”文章，办“食”事，真正让职工感触到了舌尖上的“幸福”

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为了让职工吃鼓、吃好，该厂凭据季节变动，当令调整菜谱、菜品，实时增长时令蔬菜的供给，合理铺排伙食，把稳菜肴清淡、营养、荤素搭配，既要让职工吃的鼓，更要让各人吃得营养丰硕平衡

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不仅如此，该厂对食堂从进菜、食谱、卫生、饭菜质量等各方面进行治理，保险食品安全

。同时，对餐厅环境进行全面算帐，餐厅桌椅定期洗濯消毒，每天做到地面、门窗、操作台无尘埃、无油腻、无杂物

。加强餐具的洗消工作，做到每餐必消毒

。不间断对各就餐场所周围卫生进行打扫，为职工创造一年四时冷暖合适、干净卫生的就餐环境

一日三餐，多口难调，也是不容易预防的治理难题

。该厂严格遵循“职工中意是bwin.com宗旨”，宽泛听取职工的定见与建议，接受员工的监督，在基础治理、饭菜质量和服务态度上不休下功夫，不休改善、不休进取，提升员工的归属感和幸福指数，让职工在食堂吃落发的味路，感触到家的温暖与关切

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“独在他乡为异客，每逢佳节倍思亲”

。每到节日，食堂城市提前筹备丰硕的菜肴，各人欢聚一堂

。遇到工作忙，未免有员工必要加班，食堂工作人员不论再早、再晚也会沉新筹备香馥馥的饭菜，犹如一个温馨的各人庭，关切呵护每一位员工

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（井矿集团物流事业部    张

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